早想吃肚肺汤了，那天下午晃到菜场，问：有肚肺卖么？答：你现在来怎样有啊，早上来吧。过了几天早上十点，又晃到菜场，问：有肚肺卖么？答：早卖光了，你明日早上六点来吧。我：六点.....哪有这么早买菜的...后来我才知道那些大爷大妈都BT的，早上六点就买菜了......后来和那卖肉的定了一副，第二天早上八点，我就奔向菜场把肚肺买回来了......(

  5.洗猪心很便利，最费事的是猪肚，洗的时分时在藤不出手拍照片了，这是全焯好水水时的姿态了，横竖猪肚要用面粉、白醋、盐、料酒逐个洗过，上面有一块白色的东西在绰完水后要刮掉，再整理洗刷洁净切片，猪心切片，绰水的时分就加一点黄酒

  8.用高压锅是由于家里没有其它适宜的锅子了，其实没有加压力，小火炖的，真是糟蹋煤气啊

  9.肚肺汤是一点没有油水的东西.，最好加点肉进去一同炖，能沾点油水，我买不起肉了，555，昨日做的蒜泥白肉正好有一块白肉还没有切，我就把肉切碎了放进去了，由于我的肉眼现已煮过了，我是在肚肺汤快好的时分放进去的，这样沾有点荤气了，要不然一点油水也没有

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